cheesecake molası..:)

7 Haziran 2009 Pazar




sınavdı, tezdi derken bi sıkıldımki sormayın yani. cumadan beride tezle ilgielniorum pazartesi teslim etmem gerekiyor fakat bir türlü bitmiyor. baktım biteceği yok bi cheesecake yapiim bari dedim:) hem kekimi yiyom hemde yazıyom..tez kimin umurundaaa...
yapılışınıda yaziim bidee. 2paket eti burçak bisküvisini bir kabın içinde ezdim sonra üstüne 2yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığıda süt ekleyip karıştırdım. bu karışımı yuvarlak tepsinin üzerine serdim(altına yağlıda kağıt serdim, kalıptan çıkarması kolay oluyo).sonracığımaa başka bir kapta 2 yumurta sarısını 4 ymk kaşığı şekerle iyiceneee çırptım sonraa 400 gr ricotta peynirii biraz tuz, 1 paket vanilya ve bir limonun kabuğunun rendesinide ekledim.son olarakta yumurtanın beyazlarını kar halıne getırıp bu karısıma ekledım ve biskuvılerın uzerıne doktum. fırında 140 derecede yaklasık 1 saat pişti. soğuduktan sonra meyveleri üzerine dizdim ve son olarakta tart jölesi döktüm. aslında çilekle daha güzel oluyor ama evde kalmamış muzla yaptım ben. birde meyvelerı dızdıkten hemen sonra tart jölesini dökmek gerekiyor.yoksa meyveler kararıyor.kiii benimki öyle oldu..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *